Blattsalat
oder
Suppe Rüebli-Kokoscreme

Menu I
Fleischkäse picante (CH)
mit Rüebli-Randen Salat und Pommes Risolées
22.5

Menu II
Pappardelle an 3-Käsesauce
mit Dörrtomatenstreifen und Brunnenkresse
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) gebraten mit Kräuterbutter
dazu Pommes oder Blattsalat
38.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6