Blattsalat
oder
Suppe Topinamburcreme mit Orangenöl

Menu I
Kalbsschulterbraten an Rosmarinjus
Polenta mit Gemüsewürfel
24.5

Menu II
Gnocchi an Zitronen-Parmesansauce
garniert mit Dörrtomatenstreifen und Ruccola
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG)
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
37.5

Menu IV
Poulet Ragout (CH)
an grüner Spargelsauce mit Tagliatelle
24.5

Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6