Blattsalat
oder
Suppe Topinamburcreme mit Orangenöl
Menu I
Kalbsschulterbraten an Rosmarinjus
Polenta mit Gemüsewürfel
24.5
Menu II
Gnocchi an Zitronen-Parmesansauce
garniert mit Dörrtomatenstreifen und Ruccola
20.5
Menu III
Entrecôte (ARG)
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
37.5
Menu IV
Poulet Ragout (CH)
an grüner Spargelsauce mit Tagliatelle
24.5
Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6
