Blattsalat
oder
Suppe Gemüse Bouillon mit Backerbsen

Menu I
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus
dazu Kartoffelstock und Datteltomaten Ragout
27.5

Menu II
Spaghetti an Weissweinsauce
mit Eierschwämmli und Gemüse
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Entrecôte 170g (ARG) gebraten mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
36.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Himbeersauce
Erdbeer-Holunderblüten Creme Brûlée
je 6