Blattsalat
oder
Suppe Herbstgemüse-Maronicreme

Menu I
Pouletbrust (CH) an Eierschwämmlisauce mit Rüebli-Würfel dazu Tagliatelle
25.5

Menu II
Zitronen Ravioli an Parmesansauce
garniert mit getrockneten Tomatenstreifen und Ruccola
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Black Angus Rindshohrückensteak 170g (CH) mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites oder Blattsalat
39.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Zwetschgen-Portweinsauce
Birnen-Honig-Rosmarin Creme Brûlée
je 7