Blattsalat
oder
Suppe Kürbis-Kartoffelcreme mit Orangenöl

Menu I
Pouletbrust (CH) gebraten an Rosmarinjus
dazu Eierschwämmli Risotto mit Mangold
24.5

Menu II
Birnen-Käse Ravioli an Parmesansauce
garniert mit Dörrtomatenstreifen
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
38.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6