Blattsalat
oder
Suppe Kürbis-Ananascreme

Menu I
Maispoulardenbrust (F) gebraten an Rosmarinsauce
dazu Kartoffelstock mit Pastinaken Würfel
25.5

Menu II
Gemischte vegetarische Ravioli
an Zitronenpfefferrahmsauce garniert mit Brunnenkresse
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Rotbarschfilet (Atlantik) gebraten an Tamarinde Sauce dazu Jasmin Reis
25.5

Dessert
Tobleronemousse
Hazal Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Amaretto-Mandarinen Creme Brûlée
je 7