Blattsalat
oder
Suppe Gemüsecurry mit Ananas

Menu I
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus dazu Kartoffelstock und Rüebli-Fenchel-Eierschwämmli Gemüse
24.5

Menu II
Gemischte vegetarische Ravioli
an Parmesansauce mit getrockneten Tomatenstreifen
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Kabeljaufilet (Atlantik) in der Mandelkruste
auf Gurken-Tomatensalat
22.5

Dessert
Tobleronemousse
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Sauerrahm Panna Cotta mit Cassis Sauce
je 6