Blattsalat
oder
Suppe
Ungarische Gemüse-Erbsen Suppe

Menu I
Poulet Ragout (CH) an Kürbis-Eierschwämmlisauce
serviert mit Butterreis
24.5

Menu II
Penne an Tomatensauce
mit Cima di Rapa
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Dessert
Tobleronemousse
Orangen-Ahornsirup Creme Brulée
Sauerrahm Panna Cotta mit Mangosauce
je 6