Blattsalat
oder
Suppe Gemüse-Curry

Menu I
Pouletbrust (CH) gebraten
an Rosmarinjus, dazu Gemüse-Bratkartoffeln
24.5

Menu II
Hörnli an 3-Käsesauce
mit Birnen Würfel und Brunnenkresse
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) gebraten, mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
38.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6