Blattsalat
oder
Suppe
Orientalische Gemüsesuppe

Menu I
Maispoulardenbrust (F) gebraten
an Rosmarinjus
dazu Bratkartoffeln mit Gemüsewürfel
24.5

Menu II
Penne an Tomatensauce
mit Mozzarella di Bufala und Rucola
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Dessert
Tobleronemousse
6
Himbeer-Joghurt Glace
Erdbeer-Holunderblüten Sorbet
4.5 pro Kugel