Blattsalat
oder
Suppe
Kichererbsen-Paprika-Rosmarin Creme

Menu I
Kalbshacktätschli (CH) an Rotweinjus
mit hausgemachtem Kartoffelstock und grüner Spargel
24.5

Menu II
Käse-Birnen Ravioli an Parmesan Sauce
garniert mit Dörrtomaten und Rucola
20.5

Menu III
Kalbskotelett (250g – CH) an grüner Pfeffersauce
serviert mit Cherrytomatenreis
39.5

Dessert
Mango-Rum Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Pfefferminzsauce
Je 6