Blattsalat
oder
Suppe Orientalische Linsen Suppe

Menu I
Rindsgeschnetzeltes (CH) an Paprikasauce
serviert mit Risibisi
24.5

Menu II
Gemischte Vegetarische Ravioli
an Tomatensugo mit Rosmarin
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Rindfleischvogel (CH) an Pommerysenfsauce
dazu Kartoffel-Pastinakenstock
24.5

Dessert
Limetten Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Je 6