Blattsalat
oder
Suppe Broccoli-Orangencreme

Menu I
Mediterrane Hacktätschli (Rind-CH) gefüllt mit Käse
an Rotweinsauce, dazu Pommes Risolées oder Blattsalat
24.5

Menu II
Couscous Salat mit Fetakäse
und Joghurt-Limettensauce
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus
Kartoffelstock mit Karottenwürfel
24.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6