Blattsalat
oder
Suppe Pastinaken-Lauchcreme mit Orangenöl

Menu I
Rindswürfel (CH) „Stroganoff“
Paprikasauce mit Champignons, Sauerhalbrahm und Essiggurkenstreifen serviert mit Reis
24.5

Menu II
Rotwein-Risotto mit Gorgonzola
garniert mit Topinamburchips
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5

Menu IV
Kalbsgeschnetzeltes (CH) an Kräuterrahmsauce mit grünem Spargel
dazu Tagliatelle
24.5

Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6