Blattsalat
oder
Suppe Rindsbouillon mit Backerbsen

Menu I
Siedfleisch von der Rinderbrust (CH)
mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
dazu Meerrettich-Schnittlauch-Sauerhalbrahmsauce
24.5

Menu II
Süsskartoffel Gnocchi an Parmesansauce
mit grünem Spargel
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG)
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
37.5

Menu IV
Rindsgeschnetzeltes (CH) an Paprika-Senfsauce
mit Pastinakenwürfel und Reis
24.5

Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6