Blattsalat
oder
Suppe Gemüsecurry Creme

Menu I
Toggenburger Fleischkäse (Schwein)
mit Kräuter-Kartoffelsalat
24.5

Menu II
Zitronen Ravioli
an Datteltomaten-Thymian Ragout
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Wassermelonensalat mit Fetakäse
Pfefferminz-Mandel Pesto und Rohschinken
24.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Himbeersauce
Erdbeer-Holunderblüten Creme Brûlée
je 6