Blattsalat
oder
Suppe Wassermelonenkaltschale mit Pfefferminze

Menu I
«Sie & Er Braten» Hack & Fleischkäse (Schwein -CH)
dazu Hausgemachter Kartoffelstock mit Rüebli-Würfel
24.5

Menu II
Zitronen Ravioli an Tomatensauce
garniert mit gebratenen Zucchetti
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Rindsgeschnetzeltes (CH) an Paprikarahmsauce mit Gemüsewürfel dazu Tagliatelle
24.5

Dessert
Tobleronemousse
Buttermilch Panna Cotta mit gesalzener Karamellsauce
je 6