Blattsalat
oder
Suppe Herbstgemüsecreme mit Mandarinenöl

Menu I
Rindsgeschnetzeltes (CH) an Paprika-Pommery Senfsauce
serviert mit Rüebli-Reis
24.5

Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli
an Tomatensugo mit Rosmarin
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Ribeye (IRL) 200g gebraten
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
38.5

Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6