Blattsalat
oder
Suppe Orientalische Gemüsecreme

Menu I
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus
Kartoffelstock mit Mais
24.5

Menu II
Penne alla piemontese
Auberginen, Zucchetti, Eierschwämmli , Tomate und Rahm
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) mit Kräuterbutter
mit Pommes Frites oder Blattsalat
38.5

Dessert
Lavendel Crême Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Sauerkirsche Sauce
Je 6