Blattsalat
oder
Suppe
Spargelcreme mit Basilikumöl

Menu I
Rindsschulterbraten (CH) an Thymianjus
Kartoffelstock mit Karottenwürfel
24.5

Menu II
Roter Reis und Vollkorn Risotto
mit Dörrtomatenstreifen, Mangold und Mozzarella di bufala
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) gebraten
mit Kräuterbutter Butter und Pommes Frites
38.5

Dessert
Mango-Rum Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Pfefferminzsauce
Je 6