Blattsalat
oder
Suppe Sellerie-Apfelcreme

Menu I
Ghackets mit Hörnli (Rind -CH)
dazu Apfelmus und Parmesan
22.5

Menu II
Penne an Tomatensauce
mit Rosmarin und Peperoni
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Gnocchi an Mediterraner Rahmsauce
(Tomate, Zitrone, Kräuter und Gemüsewürfel)
20.5

Dessert
Limetten Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Je 6