Blattsalat
oder
Suppe Kichererbsen-Cranberry Suppe

Menu I
Rindswürfel (CH) an mediterraner Tomatensauce mit Zucchetti und Reis
24.5

Menu II
Käse-Birnen Ravioli
an Parmesansauce garniert mit Rucola
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Linguine an Steinpilzrahmsauce
mit Spinatstreifen und Dörrtomaten
21.5

Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6