Blattsalat
oder
Suppe Süsskartoffel-Apfel-Lauch Creme

Menu I
Metzgers Hackbraten (Rind, Kalb, Schwein – CH)
an Rotweinsauce und Kartoffel-Pastinakenstock
24.5

Menu II
Polenta-Gemüse Taler mit Ziegenfrischkäse überbacken serviert mit Tomatensauce
20.5

Menu III
Toggenburger Entrecôte (CH) gebraten
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
38.5

Menu IV
Rindsschulterbraten (CH) 14h im Ofen an Thymianjus
dazu Wirsing Gnocchi
25.5

Dessert
Limetten Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Je 6