Blattsalat
oder
Suppe
Broccolicreme mit gerösteten Macadamia Nüssen

Menu I
Duo vom Kabeljau (Atlantik)
auf Bratkartoffeln mit Karotten und Kräutersauerrahmsauce
24.5

Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli
an Tomatensugo mit Rucola
21.5

Menu III
Maultaschen (CH- Kalb&Rind)
an Bierjus mit Käse überbacken, garniert mit Röstzwiebeln
24.5

Dessert
Tobleronemousse
Lavendel Creme Brulée
je 6
Himbeer-Joghurt Glace
Erdbeer-Holunderblüten Sorbet
4.5 pro Kugel