Blattsalat
oder
Suppe
Gemüse-Currycreme

Menu I
Rindsschulterbraten (CH) 16 Stunden im Ofen
an Rosmarinjus
Risotto mit Eierschwämmli und Spinat
25.50

Menu II
Artischocken Ravioli
an Salbeibutter mit getrockneten Tomatenstreifen
20.5

Menu III
Entrecôte (PY) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
oder Blattsalat
37.5

Menu IV
Mozzarella di Bufala an Basilikumöl
mit Tomaten und Frühlingszwiebeln
20.5

Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Minz Ragout
Je 6