Blattsalat
oder
Suppe Gemüse Kichererbsencreme

Menu I
Pouletbrust (CH) gebraten an Champignonsauce
mit Gemüse Reis
24.5

Menu II
Steinpilzravioli
an Parmesansauce garniert mit Portulak
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Rinds Ribeye (CH) gebraten mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
34.5

Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6