Mittagsmenu 13. Juli 2017

Blattsalat
Oder
Suppe Tomatencremesuppe mit Basilikumstreifen

Menu I
Spareribs vom Schweizer Kalb an BBQ-Marinade
Mediterraner Kartoffelstock
23.5

Menu II
Couscoussalat mit Fetakäse an Joghurt-Pfefferminzsauce
20.5

Menu III
Rindshuftwürfel (CH) „à la Minute“ an Rosmarin Jus Eierschwämmli-Risotto
34.5

Menu IV
Tomatensalat mit Ziegenfrischkäse
An Thymian-Basilikum-Dressing
19.5

Dessert
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosenkompott
Tobleronemousse
Holunderblüten Panna Cotta mit Himbeersauce
Je 6
Wassermelone-Johannisbeere Sorbet
4.5

2017-07-12T17:40:20+00:00 13. Juli 2017|

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