Blattsalat
oder
Suppe Beluga Linsen-Gemüse Suppe

Menu I
Forellenfilet (IT) gebraten
auf Rüebli-Kartoffelstock an Kerbel-Weissweinsauce
24.5

Menu II
Burrata Ravioli
an Tomatensugo mit Basilikumöl
20.5

Menu III
Rib Eye (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
38.5

Menu IV
Maispoulardenbrust (F) gebraten
an Rosmarinjus dazu Risotto mit grünem Spargel
24.5

Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6