Blattsalat
oder
Suppe Rüebli-Selleriecreme
Menu I
Äschenfilet (CH) in der Mandelkruste
an grüner Spargelsauce mit Basilikum
serviert mit Reis
24.5
Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli
An Tomatensauce mit Brunnenkresse
20.5
Menu III
Lammhaxe (CH) an Rosmarinjus
dazu Pommes Frites
26.5
Menu IV
Wiener Rahmgulasch (Kalb-CH) mit frittierten Selleriestreifen
dazu Tagliatelle
24.5
Dessert
Mango-Rum Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Pfefferminzsauce
Je 6
