Blattsalat
oder
Suppe
Gemüse-Linsensuppe mit Meerrettich

Menu I
Goldbuttfilet-Röllchen (Atlantik)
auf Orangen-Spinat Risotto
24.5

Menu II
Gemischte Vegetarische Ravioli
an Zitronenpfeffer Sauce garniert mit Portulak
20.5

Menu III
Rindswürfel (CH) gebraten in Kräuterbutter
an Portweinjus und Pommes Frites
28.5

Menu IV
Kalbsgulasch (CH) mit Schwarzwurzeln
serviert mit Bramata Polenta
24.5

Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6