Blattsalat
oder
Suppe Gemüsecurry Suppe

Menu I
Zanderfilet «Royal» (EU) gebraten
auf Couscous Salat mit Avocado dazu Zitronen-Joghurt Sauce
25.5

Menu II
Gemischte vegetarische Ravioli
an Tomatensauce garniert mit Rucola
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (ARG) mit Zitronen-Knoblauch Butter
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
42.5

Dessert
Tobleronemousse
Buttermilch Panna Cotta mit gesalzener Karamellsauce
Lavendel Creme Brûlée mit Aprikosenkompott
je 6