Blattsalat
oder
Suppe Kartoffel Gemüsecreme mit Majoran

Menu I
Heilbuttfilet (Atlantik) gebraten
auf Herbststock (Kartoffeln, Kräuterseitlingspilze, Selleriewürfel und Lauch) serviert an Orangensauce
24.5

Menu II
Belugalinsen-Gemüse Curry
mit Frischkäsezigarre
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
36.5

Menu IV
Wildschwein Ravioli (IT) an Wildrahmsauce
mit sautierten Trauben
24.5

Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6