Blattsalat
oder
Suppe
Rosenkohlcremesuppe mit Käsecroutons

Menu I
Duo von Zander und Lachsforelle (EU)
an Zitronensauce auf schwarzem Venerereis
dazu Flowerspouts
24.5

Menu II
Zitronen-Ravioli an Orangenpfeffer Sauce
garniert mit Rucola
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5

Menu IV
Kalbsgeschnetzeltes (CH)
an Kräuterrahmsauce mit Gemüsewürfel
dazu Tagliatelle
24.5

Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6