Blattsalat
oder
Suppe Karotten-Ingwer-Kokos

Menu I
Dorsch Filet (Atlantik) an Kräuter-Weissweinsauce
dazu Süsskartoffelstock und frittierte Lauch Streifen
24.5

Menu II
Gemischte Vegetarische Ravioli
an Salbei Butter mit sonnengetrockneten Tomaten
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Ungarisches Rindsgulasch (CH)
mit Brösmeli-Nüdeli
24.5

Dessert
Limetten Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Je 6