Blattsalat
oder
Suppe Erbsen-Kartoffel-Lauchcreme
Menu I
Saiblingsfilet (ISL)gebraten
an Dillsauce mit Gemüsereis
24.5
Menu II
Caramelle Spinat-Ricotta
an Tomatensugo
20.5
Menu III
Entrecôte (ARG)
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5
Menu IV
„Ghackets mit Hörnli“ (Rind-CH)
dazu Apfelmus
22.5
Menu V
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus
Kartoffel-Pastinaken Stock
24.5
Dessert
Orangen-Ahornsirup Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Dörrzwetschgen Sauce
Je 6
