Blattsalat
oder
Suppe Erbsen-Kartoffel-Lauchcreme

Menu I
Saiblingsfilet (ISL)gebraten
an Dillsauce mit Gemüsereis
24.5

Menu II
Caramelle Spinat-Ricotta
an Tomatensugo
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG)
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5

Menu IV
„Ghackets mit Hörnli“ (Rind-CH)
dazu Apfelmus
22.5

Menu V
Kalbsbraten (CH) an Rosmarinjus
Kartoffel-Pastinaken Stock
24.5

Dessert
Orangen-Ahornsirup Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Dörrzwetschgen Sauce
Je 6