Blattsalat
oder
Suppe
Birnen-Wintergemüse Creme

Menu I
Spaghetti «Vongole» (IT)
mit Knoblauch, Peperoncini, Weisswein und Peterli
27.5

Menu II
Spinat-Risotto mit Dörrtomaten
garniert mit Fetakäse
21.5

Menu III
Kalbsgeschnetzeltes (CH) an Senfssauce mit Kräuterseiltlings Pilzen und Schwarzwurzeln, serviert mit Tagliatelle
27.5

Menu IV
Toggenburger Rindsfilet 180g gebraten an Thymianjus und Kräuterbutter
serviert mit Pommes Frites oder Blattsalat
47.5

Dessert
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Waldbeersauce
Espresso-Vanille Creme Brûlée
je 6