Freitag 21. Dezember 2018

Blattsalat
oder
Suppe
Gemüsecreme mit Mandarinenöl

Menu I
Kabeljau Royal Filet (Atlantik)
auf Kartoffel-Maroni Stock mit Rotweinbutter
24.5

Menu II
Penne an Zitronen-Parmesan Sauce
getrocknete Tomatenstreifen und Cima di Rape
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5

Menu IV
Kalbs-Rinds Ragout (CH)
mit Tagliatelle
24.5

Dessert
Orangen-Ahornsirup Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Dörrzwetschgen Sauce
Je 6

2018-12-21T00:53:31+00:0021. Dezember 2018|