Blattsalat
oder
Suppe Orientalische Gemüsesuppe
Menu I
Kabeljaufilet pochiert (Atlantik)
mit geräuchertem Dorsch und Crevettenfarce
an Gewürztraminer Sauce
dazu Kohlrabi-Bratkartoffeln
24.5
Menu II
Ravioli gefüllt mit Gorgonzola und Polenta
an Steinpilzsauce garniert mit getrockneten Tomaten
20.5
Menu III
Entrecôte (AUS)
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5
Dessert
Orangen-Ahornsirup Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta an Dörrzwetschgen Sauce
Je 6
