Blattsalat
oder
Suppe
indische Curry-Linsen-Gemüse Suppe mit Kokosnussmilch

Menu I
Lachsfilet (Schottland) gebraten an Zitrussauce
dazu Bratkartoffeln mit Petersilienwurzeln
26.5

Menu II
Penne an Tomatenrahmsauce mit Steinpilzen
garniert mit Rucola
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Rindsschulterbraten (CH) an Rotweinjus dazu Bramata Polenta mit Gemüsewürfel
24.5

Dessert
Tobleronemousse
Mango Lassi Panna Cotta
Horgener Honig-Mandarinen Creme Brûlée
je 6