Blattsalat
oder
Suppe
Gemüsecreme mit Orangenöl
Menu I
Duo von Kabeljau und Heilbutt (Nordatlantik) mit Birne
dazu Bratkartoffeln mit Zucchetti
serviert an Schnittlauch-Weissweinsauce
24.5
Menu II
Gemüse Curry mit Tofu-Zweierlei
serviert mit Jasmin Reis
20.5
Menu III
Kalbshohrückensteak (CH)
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
38.5
Menu IV
Ungarisches Kalbsgulasch (CH)
mit hausgemachten Kräuterspätzli
24.5
Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6
