Blattsalat
oder
Suppe Broccolicreme mit gerösteten Mandeln

Menu I
Kraben-Linguine (Atlantik)
mit gebratenem Fenchel, Cherrytomaten, Peperoncini und Petersilie
26.5

Menu II
Tomaten-Mozzarella Ravioli
an Basilikumsauce
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Entrecôte (AUS) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
38.5

Dessert
Tobleronemousse
Buttermilch Panna Cotta mit gesalzener Karamellsauce
Holunderblüten Creme Brûlée mit Erdbeersalat
je 6