Blattsalat
oder
Suppe Curry Suppe mit Ananas und Süsskartoffeln

Menu I
Hechtfilet mit Lachsforellenmousse (CH)
an Zitronensauce mit Gemüse-Reis
24.5

Menu II
Spinat-Ricotta Ravioli
an Parmesansauce mit Dörrtomatenstreifen
20.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Kalbsschulterbraten (CH) an Rosmarinsauce
dazu Kartoffel-Erbsen Stock
26.5

Dessert
Limetten Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Je 6