Blattsalat
oder
Suppe Rüebli-Rosmarincreme

Menu I
Ungarisches Kalbsgulasch (CH)
mit Brösmeli-Nüdeli
25.5

Menu II
Buchweizen Risotto mit Wirsing und Birnen
garniert mit Ziegenfrischkäse
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten) serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Emmentaler Brätsschnitzel (CH-Schwein)
Pommes Frites oder Blattsalat
25.5

Dessert
Tobleronemousse
Hazal Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Amaretto-Mandarinen Creme Brûlée
je 7