Blattsalat
oder
Suppe
Früchtekaltschale mit Pfefferminzstreifen

Menu I
Rindssteak (CH) gebraten an Kräuterjus
dazu Bratkartoffeln mit Gemüsewürfel
25.5

Menu II
Zucchetti-Zitronenmelisse Ravioli
an pikantem Tomatensugo mit Dörrtomaten
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Toggenburger Schweinskotelette mit Kräuterbutter
dazu Müscheli-Pastasalat
24.5

Dessert
Tobleronemousse
Lavendel Creme Brulée mit Aprikosen Kompott
je 6