Blattsalat
oder
Suppe Rüebli-Ingwercreme
Menu I
Kalbsgeschnetzeltes (CH)
an Kräuterrahmsauce mit Gemüsewürfel
dazu Tagliatelle
24.5
Menu II
Zitronen-Ravioli an Orangenpfeffer Sauce
garniert mit Rucola
20.5
Menu III
Entrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5
Menu IV
Hackbraten „Hopfenau“ (Kalb- & Rindfleisch – CH)
an Rotweinjus dazu hausgemachter Kartoffelstock
und Karotten-Erbsen Gemüse
24.5
Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6
