Blattsalat
oder
Suppe Blumenkohlcreme mit Orangenöl

Menu I
Rindswürfel (CH) «Stroganoff» mit geräucherter Paprika
dazu Tagliatelle
24.5

Menu II
Beluga Linsen – Gemüse Ragout
mit Fetakäse
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
38.5

Menu IV
Kräuter Ravioli an Parmesansauce
und Cherrytomaten Ragout
20.5

Dessert
Mango-Rum Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Pfefferminzsauce
Je 6