Blattsalat
oder
Suppe
Wintergemüse-Birnencreme

Menu I
Pouletgeschnetzeltes (CH) an Champignonrahmsauce mit Rosmarin und Rüebliwürfel, dazu Tagliatelle
25.5

Menu II
Gemischte vegetarische Ravioli
an Tomaten-Schwarzwurzelsugo, garniert mit Brunnenkresse
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten) serviert mit geröstetem Hausbrot
38.5

Menu IV
Entrecôte 180g (ARG) gebraten mit Kräuterbutter
Pommes Frites oder Blattsalat
38.5

Dessert
Tobleronemousse
Hazal Joghurt Panna Cotta mit Mangosauce
Amaretto-Mandarinen Creme Brûlée
je 7