Blattsalat
oder
Suppe Süsskartoffel-Ananascreme

Menu I
Kalbsbrustschnitte (CH) an Rosmarinjus
Kartoffelstock und grüner Spargel
24.5

Menu II
Farfalle an Tomatensugo
garniert mit Mozzarella di Bufala und Rucola
20.5

Menu III
Entrecôte (ARG) mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes Frites
37.5

Menu IV
Rinds-Schmorschnitzel (CH) Jäger Art mit Speck (CH)
dazu Bramata Polenta mit Gemüsewürfel und Rotweinjus
24.5

Dessert
Rosmarin-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Joghurt Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Je 6