Blattsalat
oder
Suppe Broccoli Creme mit gerösteten Kokosflocken

Menu I
Wiener Rahmgulasch (Kalb-CH)
dazu hausgemachter Kartoffelstock, garniert mit frittierten Selleriestreifen
24.5

Menu II
Müscheli an Tomatensauce
mit Kräuterseitlingspilzen, Peperoni und Rosmarin
20.5

Menu III
Lammhaxe (CH) an Rosmarinjus
dazu weisser Spargel-Risotto
28.5

Menu IV
Rindsgeschnetzeltes (CH)
an Pommery Senfsauce mit Zucchettiwürfel, serviert mit Tagliatelle
24.5

Dessert
Mango-Rum Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Erdbeer-Pfefferminzsauce
Je 6