Blattsalat
oder
Suppe Kürbis-Ahornsirup-Peperoncini

Menu I
«Good old English» Curry
Poulet Ragout an Currysauce mit Basmati Reis
24.5

Menu II
Linguine an Tomatensauce
garniert mit Dörrtomatenstreifen und Rucola
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Toggenburger Kalbs Cordon bleu
gefüllt mit Emmentaler und Rauchschinken
dazu Pommes Frites oder Blattsalat
36.5

Dessert
Tobleronemousse
Orangen-Ahornsirup Creme Brulée
Sauerrahm Panna Cotta mit Mangosauce
je 6