Blattsalat
oder
Suppe
Wintergemüsecreme mit gerösteten Kokosflocken

Menu I
Kalbsbraten (CH) 14 Stunden im Ofen
mit Kartoffel-Erbsenstock
25.5

Menu II
Gemischte vegetarische Ravioli
an Parmesansauce, garniert mit Rucola
20.5

Menu III
Rindsgeschnetzeltes (CH) an Paprika-Pommery Senfsauce
serviert mit Rüebli-Reis
24.5

Menu IV
Ribeye (IRL) 200g gebraten
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
38.5

Dessert
Orangen-Honig Crême Brulée
Tobleronemousse
Sauerrahm Panna Cotta mit Kaki Sauce
Je 6