Blattsalat
oder
Suppe Süsskartoffel-Kokos-Ananascreme

Menu I
Pouletbrust (CH) gebraten an Rosmarinjus
dazu Bratkartoffeln mit Gemüsewürfel
24.5

Menu II
Fagottini gefüllt mit Basilikumpesto
an Parmesansauce, garniert mit Rucola
21.5

Menu III
Rindstatar Hopfenau
knochengereifte Rindshuft (CH) grob geschnitten mit hausgemachter Sauce (25 Zutaten)
serviert mit geröstetem Hausbrot
36.5

Menu IV
Müscheli an sämiger Tomatensauce mit Champignons und Zucchetti, garniert mit Büffel Mozzarella
21.5

Dessert
Tobleronemousse
Mango Lassi Panna Cotta
Horgener Honig-Mandarinen Creme Brûlée
je 6